Grüner Veltliner Am Berg, Bernhard Ott 0,75l
Lehké a velmi pitelné bílé víno s výraznou kyselinkou a minerálním dozvukem. Ideální například k lehkým předkrmům, k vídeňskému řízku, ke sladkovodním rybám nebo i ke chřestovému rizotu.
| Kategorie: | Wagram |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Lehká až středně plná |
| ? Charakteristika vína: | Biodynamické |
| Odrůda vína: | Veltlínské zelené |
| Země původu: | Rakousko |
| Vinařská oblast: | Wagram, Feuersbrunn |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | šroubovací |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k lehkým předkrmům, k řízku, ke sladkovodním rybám, ke chřestovému rizotu |
| Hodí se k události: | Na party, na návštěvu |
Am Berg je klasickým zástupcem veltlínských vín od Bernharda Otta. Víno nabízí klasický profil se svěžími tóny zeleného jablka, citrusů a výraznými tóny bílého pepře v závěru. Grüner Veltliner Am Berg pochází ze sprašových vinic z regionu Wagram, kde je kladen velký důraz na udržitelnost.
Víno obsahuje 11,5 %.
Doporučujeme servírovat okolo 10 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bernhard Ott je ikonou rakouského Wagramu a celosvětově uznávaným specialistou na odrůdu Grüner Veltliner. Od roku 2006 hospodaří přísně biodynamicky, čímž navrací svým vinicím život a přirozenou odolnost.
Jeho vína jsou ceněna pro neuvěřitelnou preciznost, čistotu a schopnost stárnout. Bernhard věří, že víno se tvoří na vinici, a proto ve sklepě používá jen minimální technické zásahy.
