Gewürztraminer, Hartmann Donà 0,75l
Plné bílé aromatické víno s exotickou ovocností a kořenitostí. Chuť růží, liči a koření s měkkou strukturou. Výborné k asijským jídlům, mořským plodům a pikantní kuchyni.
| Kategorie: | Trentino - Alto Adige |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Plná |
| ? Charakteristika vína: | Bio |
| Odrůda vína: | Gewurztraminer (Tramín červený) |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Trentino - Alto Adige, Jižní Tyrolsko DOC |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K asijským pokrmům, k mořským plodům, k pikantním jídlům |
| Hodí se k události: | víno na návštěvu |
Aromatický Tramín (Gewürztraminer) Alto Adige DOC zlatavé barvy s intenzivní vůní růží, liči, bylinného koření a tropického ovoce. Fermentace probíhala v nerezových tancích po předchozí studené maceraci, následné 6 měsíční zrání na jemných kalech. Delikátní, harmonický a kořenitý projev s přetrvávajícím zakončením.
Obsahuje 14,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 15 - 16 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Hartmann Donà se nachází v oblasti Alto Adige (Jižní Tyrolsko) a bylo založeno v roce 2000 enologem Hartmannem Donà, který dříve působil ve slavném vinařství Terlan. Zaměřuje se na terroirová vína s hlubokým charakterem, nízkými výnosy a respektem k přírodě.
Vinice leží v nadmořské výšce 450–500 m n. m., na minerálně bohatých půdách ledovcového původu. Vinař pracuje udržitelně, často bez filtrace, aby vína vyjádřila autenticitu místa.
Typickými odrůdami jsou Vernatsch (Schiava), Pinot Noir, Lagrein či Sauvignon Blanc. Donà je známý zejména díky vínům jako Donà Rouge, Donà Blanc nebo expresivní řadě Liquid Stone. Ročně produkuje okolo 35 000 lahví.
