El Mago Red, Terra Alta, Franck Massard 0,75l
Červené suché víno lehkého charakteru pocházející z jižního Katalánska ve Španělsku. Jedná se o lehčí styl odrůdy Garnacha, který nabízí elegantní charakter. Víno nezrálo v dubových sudech, ale díky lepšímu porozumění vinici a přísné selekci přináší intenzivní a čisté kořenité tóny, které se prolínají s vůní lékořice.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Lehká |
| ? Charakteristika vína: | Organické |
| Odrůda vína: | Grenache (Cannonau, Garnacha) |
| Země původu: | Španělsko |
| Vinařská oblast: | Katalánsko, Vilalba dels Arcs |
| Ročník: | 2018 |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k salátům, k drůbeži, k lehkým rybám |
| Hodí se k události: | víno na party atd., víno na návštěvu |
| ikona: | XXXYY |
El Mago znamená čaroděj, který odráží kouzlo proměny hroznů ve víno. Je to také zkratka jmén dcery vinaře Mayi a syna Huga, který ve svých osmi letech vytvořil i kresbu na etiketě. El Mago je lehké, organické, ručně sbírané víno s velkou svěžestí pocházející ze Španělska z jižního Katalánska.
Obsahuje 13,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 10 - 12 °C.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
První malá vinice s pouhými 3 ha byla pořízena v roce 2004 ve vinařsky významné oblasti v jihozápadním Katalánsku v Priorat DOQ, kde vinné révy byly vysázené mezi olivovníky. Později na půdě byly zasazené i další ovocné stromy, mandlovníky nebo bylinky jako např. tymián k nejen udržení biodiverzity, ale také k přidání více aromatických složek.
Vinařství se postupem času rozrůstalo, ale stále jde spíš o menší vinařství menší produkce - ale o to se jedná o výjimečnější vína! Jedno takové je i víno El Mago, které jako první bylo organické výroby, později i bez přidání siřičitanů. Siřičitan je konzervační látka, proto bez jeho přidání každá láhev vína má svůj osobitý charakter intenzivnějšího rázu. Organický přístup pro toto vinařství je důležité, proto tak postupují ne jen u výroby, ale i u pěstování.
