Garance vrácení peněz

S tímto vínem budete spokojeni,nebo vám vrátíme peníze

Bleskové doručení

Toto zboží doručíme po Praze od 2 hodin po objednání

Novinka

S touto lahví vyzkoušíte nevyzkoušené

Osobní odběr v Praze po celý týden

Od pondělí do pátku, od 10 do 19 hodin

Vino Nobile di Montepulciano Asinone, Poliziano DOCG 2017

Země původu:	Itálie
Vinařská oblast:	Toskánsko
Odrůda vína:	Prugnolo, Canaiolo Nero, Mammolo, Colorino , Merlot
Hodí se k jídlu:	k vepřovému, k hovězímu, k sýrům, ke zvěřině
Hodí se k události:	víno pro šéfa , víno pro znalce
Typ uzávěru:	Korek

Všechna vína ve vinařství Poliziano jsou vyráběna z hroznů vypěstovaných na vlastních vinicích, čímž si udržují charakteristiku vinice i jednotlivých ročníků. Vinice s méně příznivými podmínkami byly zrušeny a naopak se v průběhu let vysadily nové s vybranými klony tradičních odrůd v nejlépe exponovaných pozicích. V současnosti vinařství hospodaří na 240 ha vinic, z toho 120 ha registrovaných v albu DOC a DOCG.

Vinice „Asinone“ dává nejkvalitnější hrozny tradičních odrůd Prugnolo (80%), Canaiolo Nero, Mammolo, Colorino a Merlot pro nejlepší Vino Nobile z vinařství POLIZIANO. Federico Carletti mistrně spojil své enologické zkušenosti, toskánskou tradici s trochou inovace a tak vzniklo toto velké Vino Nobile, známé a oceňované v celém světě. Víno zraje v barikových sudech 18 měsíců a poté v lahvích alespoň dalších 8 měsíců. Může dále ležet při vhodném uchování nejméně 15 let. Ve vinařském průvodci Gambero Rosso se o tomto vínu píše: „opravdu velké víno s krásnou vůní ostružin, kakaa, kávy…

Chuť je plná, elegantní, s hlubokými tříslovinami avšak uhlazenými a nakonec krásná a nekonečná dochuť.

Víno vhodné pro prestižní příležitosti k hlavním masovým chodům a též k pikantním sýrům.

Stabilní ocenění v každém ročníku Gambero Rosso. Asinone je nejlepší „cru“ z Montepulciana.

Nové

Rosso di Montepulciano je druhým důležitým vínem z Montepulciana. Vyrábí se ze stejných odrůd pěstovaných většinou i na stejných vinicích jako slavnější Vino Nobile. Federico Carletti své Rosso přiblížil více světovému trendu a tak ke klasickému Prugnolo (80%) přidal odrůdu Merlot (20%). Vzniklo tak velmi pěkné víno - mladé, ovocné, tělnaté, ale ne tvrdé. Barva rubínová, intenzívní vůně lesního ovoce, chuť velmi příjemná, komplexní a vyvážená. Hodí se v podstatě ke každému jídlu, v případě, že osobní preference nevyžadují víno bílé. Vhodná teplota při podávání je 18° - 20° C. Živé, mladé, čerstvé víno z Montepulciana. Velmi dobrá relace kvalita vers.cena

Rosso di Montepulciano, Poliziano DOC 2018

465 Kč

Skladem

Nové

Rodinné vinařství POLIZIANO se dramaticky změnilo po příchodu syna ze studií v r. 1980, kdy Federico Carletti převzal vedení celého statku. Zaměřil se v první řadě na zlepšení kvality a dodnes je hlavní filosofií vinařství nejlepší kvalita jak na vinici, tak i ve výrobě, aby i konečný produkt byl špičkové kvality. Všechna vína ve vinařství Poliziano jsou vyráběna z hroznů vypěstovaných na vlastních vinicích, čímž si udržují charakteristiku vinice i jednotlivých ročníků. Vinice s méně příznivými podmínkami byly zrušeny a naopak se v průběhu let vysadily nové s vybranými klony tradičních odrůd v nejlépe exponovaných pozicích. V současnosti vinařství hospodaří na 240 ha vinic, z toho 120 ha registrovaných v albu DOC a DOCG.

Chianti Colli Senesi, Poliziano DOCG 2020

385 Kč