Vigna del Sorbo, Chianti Classico Riserva DOCG 2019, Fontodi 0,75l
Plné červené víno s tóny zralého ovoce, vanilky a kouře. Ideální k florentskému steaku, pečené zvěřině a tvrdým zralým sýrům.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Středně plná až plná |
| ? Charakteristika vína: | Bio, Stará vinice |
| Odrůda vína: | Sangiovese |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Toskánsko, Chianti Classico |
| Ročník: | 2019 |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K těstovinám s masovou omáčkou, k houbovému rizotu, ke grilovanému červenému masu |
| Hodí se k události: | víno pro znalce |
| ikona: | XXXYY |
Tato Riserva pochází z vinice Vigna del Sorbo s průměrným stářím keřů 55 let. Víno z 100% Sangiovese zraje 24 měsíců v nových francouzských dubových sudech. Nabízí komplexní aromata zralého červeného a černého ovoce, vanilky a kouřových tónů, s plným tělem a jemnými tříslovinami.
Víno obsahuje 14 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 10 - 12 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Fontodi se nachází v srdci oblasti Chianti Classico, konkrétně v Conca d’Oro poblíž Panzano in Chianti. Tato oblast je známá svým ideálním terroirem pro pěstování Sangiovese.
Fontodi je rodinné vinařství, které klade důraz na organické zemědělství a udržitelnost. Vinařství je známé svými víny, která kombinují tradiční metody s moderními technikami, což vede k vysoké kvalitě a charakteristickému stylu.
Mezi jejich nejznámější vína patří Flaccianello della Pieve a Vigna del Sorbo, která získala mezinárodní uznání. Fontodi je považováno za jedno z předních vinařství v Toskánsku, známé svou kvalitou a inovacemi v oblasti výroby vína.
