Garance vrácení peněz
S tímto vínem budete spokojeni,nebo vám vrátíme peníze
Bleskové doručení
Toto zboží doručíme po Praze od 2 hodin po objednání
Novinka
S touto lahví vyzkoušíte nevyzkoušené
Osobní odběr v Praze po celý týden
Od pondělí do pátku, od 10 do 19 hodin
Primitivo IGP Tarantino, I Monili 2021
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Apulie |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda vína: | Primitivo |
| Hodí se k jídlu: | k hovězímu, k pizze, k uzeninám, k sýrům, k jehněčímu |
| Hodí se k události: | výročí a narozeniny, víno pro šéfa , víno na návštěvu |
| Typ uzávěru: | Korek |
Suché, ovocné a čisté Primitivo s dobrou kyselinou a dynamikou. V chuti vyvážené, středně plné s příjemným ovocným závěrem.
Vinné párování
Vhodné k jídlu i samotnému pití. Nejlépe se hodí k italským pokrmům s rajčaty a uzeninami. Zkuste ke skleničce tohoto primitiva třeba: parmskou šunku se žlutým melounem jako předkrm a pak Boloňské špagety nebo pizzu margaritu a nebo pečené jehněčí.
Vinařství Felline
Rodinné vinařství Felline vede Gregory Perrucci, a představuje tak čtvrtou generaci vinařů v Mandurii – v hlavním městě Primitiva v Puglii. Jeho 60 – 90 staré keře révy jsou vedeny tradičním systémem Alberello (keříkovitě), což je historicky nejlepší systém pro přirozené vyrovnání se révy s horkem a suchem. Velice pečlivě vinifikuje a láhvuje svá Primitiva dle typu půdy vinic, s rozdělením na typickou červenou, černou, a bílou půdu a v blízkosti moře půdu písčitou. Je hlavním protagonistou návratu k tradičnímu stylu Primitiva, která se vyznačují rovnováhou, elegancí, dynamickou pitelností e ovocnou čistotou vína. Odklání se od těžkých, marmeládových a vysoce alkoholických vín, která za posledních 30 let vytvořila nesprávný obraz potenciálu Primitiva z Mandurie.