Pisé Gavi DOCG, La Raia 0,75l
Suché bílé víno s plným tělem, komplexní chutí a minerálním charakterem. Skvěle se hodí k mořským plodům, zeleninovým rizotům a tvrdým sýrům.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Plná |
| ? Charakteristika vína: | Biodynamické |
| Odrůda vína: | Cortese |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Gavi, Piemonte |
| Ročník: | 2018 |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k mořským plodům, k zeleninovému rizotu, k tvrdým sýrům |
| Položka byla vyprodána… | |
Komplexní a elegantní Cortese z biodynamického vinařství La Raia. Hrozny pocházejí z nejstarší vinice v nadmořské výšce 300 m, fermentace probíhá v dubových sudech, následovaná 12 měsíčním zráním na kvasnicích a dalším 12 měsíčním zráním v nerezových tancích. Víno nabízí tóny hrušky, medu a vanilky s minerálním závěrem.
Obsahuje 12,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 11 - 13 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
La Raia je biodynamické vinařství nacházející se v regionu Gavi v Piemontu. Vinařství, vlastněné rodinou Rossi Cairo, se zavázalo k ekologickému a biodynamickému zemědělství, což se odráží v kvalitě a charakteru jejich vín. Vinice jsou obhospodařovány bez použití chemických herbicidů a pesticidů s důrazem na udržitelnost a respekt k přírodě.
