Garance vrácení peněz
S tímto vínem budete spokojeni,nebo vám vrátíme peníze
Bleskové doručení
Toto zboží doručíme po Praze od 2 hodin po objednání
Osobní odběr v Praze po celý týden
Od pondělí do pátku, od 10 do 19 hodin
Doquet Pascal Diapason
| Země původu: | Francie |
| Charakteristika vína: | Biodynamické víno, Autentické víno |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda vína: | Chardonnay |
| Hodí se k jídlu: | k sladkovodním rybám, K sýrům, K rybám |
| Hodí se k události: | svatby a zásnuby, oslava úspěchu, víno pro znalce |
| Typ uzávěru: | Korek |
Městečko Vertus se rozkládá na jihu Côte de Blanc a nachází se zde mnoho skvělých výrobců Champagne jako například Duval Leroy, Veuve Fourny nebo Larmandier-Bernier. Rodina vlastní dokonce 1.62 hektaru ve velmi známé vesnici Côtes de Blanc, a to v Les Mesnil sur Oger, odkud pochází i prestižní cuvée Clos du Mesnil (Krug). Vinařství bylo založeno teprve nedávno (1974) a od roku 1995 vína pěstuje, vinifikuje, lahvuje v biodynamickém režimu pan Pascal Doquet. Jeho vína by se dala popsat jediným slovem: harmonie.
„V těch lahvích není jen víno, je tam i slunce, které nás pohladí po duši!“
Etikety jsou s detailními popisky, kde nechybí i přesné datum, kdy bylo víno zbaveno kvasinek, na kterých leží často déle než 4 roky. Všechna vína jsou zbavena agresivní jablečné kyseliny, a tak si snadno najdou místo i u milovníků Champagne, jež jsou postavena na odrůdách Pinot noir a Pinot meunier.
Jedná se o asembláž dvou ročníků, a to 2006 (84%) a 2005 (16%). Diapason Blanc de Blancs Grand Cru.