Pinot Bianco Collio DOC, Toros Franco 0,75l
Suché bílé víno střední plnosti s minerální strukturou. Skvělé k rybímu rizotu, zeleninovým polévkám a pečeným rybám.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Středně plná |
| Odrůda vína: | Pinot Blanc |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Friuli - Venezia Giulia, Collio DOC |
| Ročník: | 2018 |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K zeleninovým polévkám, k rybímu rizotu, k pečeným rybám |
| Hodí se k události: | víno na piknik, víno na návštěvu |
Víno intenzivní zlato-slámové barvy s vůní po kůrce pečeného chleba a žlutých švestkách. Jemné, hluboké a komplexní s výjimečnou mineralitou a délkou. Hrozny jsou lisovány jemně a fermentovány v nerezových tancích při kontrolované teplotě, následně zrají na kvasnicích.
Obsahuje 13,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 10 - 12 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Toros Franco se nachází v srdci oblasti Collio v městečku Cormòns na severovýchodě Itálie. Založeno bylo na počátku 20. století Edoardem Torosem a dnes jej vede jeho vnuk Franco Toros. Vinařství obhospodařuje 10 hektarů vinic a ročně produkuje přibližně 60 000 lahví.
Vinice se nacházejí na kopcovitém terénu s půdou typu "ponca", což je směs mořských a oceánských usazenin, která vínům dodává charakteristickou mineralitu. Franco Toros klade důraz na přirozenost a jednoduchost ve výrobě, což se odráží v eleganci a hloubce jeho bílých vín.
Vína z vinařství Toros Franco jsou známá svou komplexností, minerální strukturou a schopností vývoje ve sklence. Jsou ideální volbou pro milovníky autentických a charakteristických bílých vín z oblasti Collio.
