Campo delle Oche Verdicchio, Fattoria San Lorenzo 0,75l
Plné bílé víno s minerálním profilem, tóny medu, sušeného ovoce a jemnou slaností. Skvělé k pečené či grilované rybě, k zeleninovému rizotu a měkkým sýrům.
| Kategorie: | Marche |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Plná |
| ? Charakteristika vína: | Bio |
| Odrůda vína: | 100 % Verdicchio |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Marche, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k pečené či grilované rybě, k zeleninovému rizotu, k měkkým sýrům |
| Hodí se k události: | Víno na návšětvu |
Intenzivní Verdicchio z vinic z roku 1955, z oblasti Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore. Víno zrálo déle než tři roky na kalech ve vinifikačních tancích i betonových tancích, aniž by prošlo dřevem. Charakterizují ho živé minerální tóny, medové a ořechové nuance s olejnatou strukturou.
Obsahuje 14,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 12 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Fattoria San Lorenzo
Vyhlášené vinařství z regionu Marche, Fattoria San Lorenzo, je sice mladé, ale hlavní vinař si sebou přináší znalosti z rodiny s dlouhou tradicí vinaření. Zakládá si na organickém pěstování s řemeslnými a biodynamickými principy jako pěstování vlastních kvasnic s minimálním použitím síry. Proces vzniku vína je tak více organický.
Stránky vinařství: http://www.fattoriasanlorenzo.com/
