Barbaresco DOCG, Cascina Roccalini 0,75l
Plné, strukturované červené víno s výraznými tříslovinami a aromatickým profilem. Perfektní k pokrmům z červeného masa, houbám nebo ke zralým tvrdým sýrům.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Plná |
| ? Charakteristika vína: | Biodynamické |
| Odrůda vína: | Nebbiolo |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Piemont |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | k uzeninám, K červenému masu, k houbám, ke zralým tvrdým sýrům |
| Hodí se k události: | víno na návštěvu, víno pro znalce |
Barbaresco DOCG od Cascina Roccalini je výrazné a komplexní víno z odrůdy Nebbiolo, které nabízí bohatou paletu vůní třešní, růží a koření. Víno zrálo dlouho v dubových sudech, což mu dodalo pevnou strukturu, elegantní taniny a dlouhý závěr. Výroba je precizní s důrazem na biodynamické zásady.
Obsahuje 14 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 18 - 20 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Cascina Roccalini
Cascina Roccalini je rodinné vinařství v Piemontu, které se specializuje na vína z odrůdy Nebbiolo a další tradiční piemontské odrůdy. Vinařství pracuje v souladu s biodynamickými metodami, které podporují zdraví vinic a jedinečný charakter terroiru.
Díky tradičním postupům a důrazu na kvalitu jsou jejich vína výrazná, komplexní a dlouhověká, což z nich dělá vyhledávané klenoty v oblasti Barbaresco.
