Anisos, Eugenio Rosi 0,75l
Blend plný harmonie a struktury, s živou kyselinkou a medovými tóny tropického ovoce s vanilkou. Skvělé k mořským plodům, k jemným rybám nebo či k šafránovému rizotu.
| Kategorie: | Trentino - Alto Adige |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Středně plná |
| ? Charakteristika vína: | Biodynamické |
| Odrůda vína: | Cuvée - Nosiola, Pinot Blanco, Chardonnay |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Vallagarina IGT, Trentino - Alto Adige |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K mořským plodům, k jemným rybám, k šafránovému rizotu s bylinkami |
| Hodí se k události: | víno na návštěvu |
Víno tvořené z Nosiola (50 %), Pinot Bianca (30 %) a Chardonnay (20 %), prošlo spontánním kvašením v nádobách z nerezové oceli a následně zrálo 12 měsíců v dubových sudech. Víno má zlatavý odstín, vůni tropického ovoce, vanilky a medu s plnou chutí a pronikavou kyselinkou s minerální svěžestí.
Obsahuje 12,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 11 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Rosi Eugenio
Vinařství Rosi Eugenio je jedno z nejmladších, ale zároveň průkopnických vinařství vyskytující se v severní italské oblasti Trentino. Důraz je kladen na výrobu, co nejvíce kvalitního a zároveň organického vína a díky propojení eneologickým znalostem a duchem vinaře Rosi Eugenia (který sám vystudoval San Michele all´Adige, jednu z nejprestižnějších italských vinařských škol) mohlo dát vzniku tohoto vinařství. Rosi Eugenio je jedním z mistrům zpracování odrůdy Marzemino.
