Alicante Nero, Ampeleia 0,75l
Středně plné červené víno s jemnými ovocnými tóny a delikátní mineralitou. Skvělé k červenému masu, zvěřině i vegetariánským pokrmům s houbami.
| Kategorie: | Toskánsko |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Středně plná |
| ? Charakteristika vína: | Biodynamické, Naturální |
| Odrůda vína: | 100 % Alicante Nero |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Toskánska, Costa Toscana IGT |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Hodí se k jídlu: | K červenému masu, ke zvěřině, k pokrmům z hub |
| Hodí se k události: | víno na návštěvu |
100% Alicante Nero z parcel Vigna della Pieve s květinovo‑ovocným charakterem, podpořený kořeněnými notami, minerální hloubkou i jemnými tóny tabáku. Víno z 20 % zrálo 10 měsíců v betonových tancích, což vínu dodává komplexní elegantnost.
Obsahuje 12,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 14 - 16 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Ampeleia se nachází v srdci toskánské Maremmy a bylo založeno v roce 2002. Je známé svou biodynamickou filozofií a důrazem na terroir. Vinice se rozkládají v různých nadmořských výškách, což umožňuje pěstování různých odrůd s unikátním charakterem.
Ampeleia klade důraz na udržitelnost a harmonii s přírodou. Používají se pouze místní kvasinky a tradiční metody vinifikace. Výsledkem jsou vína s autentickým projevem a výrazným charakterem.
Unlitro je příkladem jejich přístupu – víno, které je nejen chutné, ale také odráží filozofii vinařství a regionální identitu.
