Vino da Sete Frizzante Bianco, Monte Dall’Ora 0,75l
Lehké a osvěžující perlivé bílé víno s jemným perlením a svěžím ovocným charakterem. Hodí se k lehkým salátům, ke caprese, k mořským plodům, k sushi nebo i k sýrům s modrou plísní.
| Kategorie: | Veneto |
|---|---|
| Druh vína: | Šumivé |
| ? Charakteristika vína: | Naturální, BIO (s biodynamickými postupy) |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Veneto, Valpolicella Classica - Sant’Ambrogio di Valpolicella |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Typ uzávěru: | Šroubovací uzávěr |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | K lehkým salátům, ke caprese, k mořským plodům, k sushi, k sýrům s modrou plísní |
| Hodí se k události: | Víno na návštěvu, jako dárek |
| Odrůda: | Garganega, Malvasia |
Vino da Sete Frizzante Bianco je lehké, jemně perlivé bílé víno s příjemnou svěžestí a ovocnými tóny zelených jablek, citrusů a bílých květů. Vyrobeno metodou šetrného kvašení, která zachovává přirozenou ovocnou chuť a svěžest. Skvělé jako aperitiv nebo doplněk k lehkým pokrmům.
Obsahuje 11 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 10 - 12 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Monte Dall’Ora, vedené manželi Carlo Venturinim a Alessandrou Zantedeschi, se nachází v oblasti Valpolicella Classica poblíž Verony. Od svého založení v roce 1995 se zaměřují na biodynamické zemědělství, obnovu tradičních terasovitých vinic a pěstování původních odrůd.
Jejich filozofie spočívá v respektu k přírodě a terroiru, což se odráží ve výrobě autentických a živých vín. Fermentace probíhá spontánně s využitím původních kvasinek, bez filtrace a s minimálním zásahem do procesu.
Monte Dall’Ora je známé svou péčí o biodiverzitu, pěstováním bylin mezi vinicemi a obnovou starých kamenných zdí, což přispívá k jedinečnému charakteru jejich vín.
