Veltlínské zelené, Terroir Podkovné, Čapka 0,75l
O vinařství
Kategorie: | Bílá vína |
---|---|
Druh vína: | Bílé |
Odrůda vína: | Veltlínské Zelené (Grüner Veltliner) |
Země původu: | Česká Republika |
Vinařská oblast: | Slovácká oblast, Terroir Podkovné |
Ročník: | Aktuální ročník |
Obsah alkoholu: | 12,5 % |
Obsah cukru: | Suché |
Typ uzávěru: | korek |
Objem lahve: | 0,75l |
Hodí se k jídlu: | k drůbežímu, k vepřovému, k sladkovodním rybám |
Hodí se k události: | výročí a narozeniny, víno na party atd. |
ikona: | XXXYY |
Příkladný Veltlín z řady Terroir připomínající svým charakterem své slavné rakouské kolegy. Intenzivní aromatický profil je typicky odrůdový s tóny zeleného jablka, tropického ovoce a bílého pepře. V chuti je svěží, harmonické a ovocně kořenité. O vinařství Počátky vinařské tradice sahají v rodině Čapků až do konce 18. století. Mladý vinař Martin Čapka před několika lety postupně přebral vinařství po svém otci Karlovi a je tak již devátou vinařskou generací v řadě. Vinařství Čapka sídlí v obci Hrušky, spadající do moravské vinařské podoblasti Slovácko. Vinné párování Ideálně se hodí k pstruhovi či sivenovi, k pečenému kuřeti, ale také například k domácí klasice vepřovému řízku s bramborovým salátem či k velikonoční nádivce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.