Tempranillo, Tapas Wine Collection, Bodegas Carchelo

Bodegas Carchelo Verdejo Tapas Wine Collection je lehké bílé víno ze španělské oblasti Rueda. Jedná se o suché letní Verdejo s intenzivními tóny a svěží chutí. Skvěle se hodí k mořským plodům a rybám. Řada Tapas Wine Collection byla vytvořena s odkazem na španělské zvyklosti ve stolování. Víno neodmyslitelně patří k jídlu. To má často formu "tapas" - malým degustačních porcí ("jednohubek"), které se výborně párují s víny z této řady. Kladen je u nich důraz na nenáročnost, která nepřejíbí chutě daného tapas, ale naopak ho velmi dobře doplňují. Verdejo má intenzivní aroma & chuť s nádechem broskví, nektarinek s lehkou citrusovou linkou. V chuti je lehké, éterické s převahou ovocných tónů. Minerální dochuť pobízí k dalšímu napití.

Bílé víno Mago pochází z jediné vinice v 540 až 580 metrů nadmořské výšky u obce Villalba dels Arcs pěstované na jílovito-písčité půdě s vápencem. 100% Grenache blanc El Mago znamená čaroděj, který odráží kouzlo proměny hroznů ve víno. Je to také zkratka jména mé dcery Mayi a syna Huga, můj sedmiletý syn je zodpovědným za tuto jedinečnou a úžasnou kresby na etiketě. El Mago white 2018 je lehké víno s velkou svěžestí. Ve vůni se objevují příjemné vůně zeleného jablka a peckového ovoce. V chuti se projevují citrusové tóny. Závěr je velmi příjemný a poměrně dlouhý se svěží kyselinkou a náznakem sušeného ovoce v dochuti. Je to ideální partner pro ústřice.