Tavel Rosé, Prieuré de la Montézargues 0,75l
BIO rosé z Róny s hravě bohatým ovocným vyzněním. Neváhejte vyzkoušet např. k sušené šunce a melounu, k tapenádě, lososovému tataráku nebo také k orientální pikantní kuchyni.
| Kategorie: | Růžová vína |
|---|---|
| Druh vína: | Růžové |
| ? Charakteristika vína: | Organické (BIO) |
| Odrůda vína: | Cuvée - Grenache, Cinsault, Clairette |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Côtes du Rhône, Tavel |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Doporučuje: | Vít Hepnar |
| Hodí se k jídlu: | K rybím polévkám, k sušené šunce a melounu, k tapenádě, lososovému tataráku, k drůbežímu, k sushi, k pokrmům s rajčatovým podkla |
| Hodí se k události: | víno na piknik, víno na návštěvu |
| ikona: | XXXYY |
Suché francouzské BIO růžové víno z vinařského regionu Tavel nedaleko legendárního Avignonu. Tento Tavel zraje pouze v nerezových tancích. Jde o opulentní, ovocné a harmonické růžové víno s tóny jahod a koření s nezvykle hravě dlouhou dochutí. Tavel Rosé, Prieuré de la Montézargues představuje jedno z nejlépe hodnocených vín regionu. Staré až aromatické opatství z 12. století, které je nyní součástí vinařství La Nerthe, je domovem tohoto skvělého růžového vína, které představuje jejich jediný produkt. Tavel je apelace výhradně pro růžová vína a ten z Montézargues je tvořen odrůdami Grenache, Cinsault a Clairette.
Obsahuje 13 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 8 - 10 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Prieuré de la Montézargues
Prieuré de la Montézargues nacházející se ve obci Tavel na jihozápadě Francie, je místo s hojnou historií sahající až do 12. stol. Nejdříve součástí Grandmont opatství a dnes patřící rodině Richard. Při zpracování, ručně sbíraných hroznů, je použito tradiční metody „macerace“, kdy při dlouhém kontaktu mezi slupkou a moštem vzniká široká škála aromat ale také hlubší a strukturovanější barva vína. To vinařům dává možnost stvořit vína různorodé textury, barvy, vůně i chuti - Král Filip IV. Sličný růžová vína Prieuré de la Montézargues dokonce nazýval „rosé králů“.
Stránky vinařství: https://www.domainesrichard.fr/prieure-de-montezargues/en/
