Garance vrácení peněz
S tímto vínem budete spokojeni,nebo vám vrátíme peníze
Bleskové doručení
Toto zboží doručíme po Praze od 2 hodin po objednání
Osobní odběr v Praze po celý týden
Od pondělí do pátku, od 10 do 19 hodin
Primitivo di Manduria, DOP Felline Terra Rossa Cru
| Výrobce: | Agricola Felline |
| Obsah alkoholu: | 14% |
| Země původu: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Apulie |
| Charakteristika vína: | Stará vinice |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda vína: | Primitivo |
| Hodí se k jídlu: | k pizze, k hovězímu, ke grilování, k uzeninám |
| Hodí se k události: | víno na party atd., ke grilování, víno na piknik |
| Typ uzávěru: | Korek |
Primitivo s čistou, koncentrovanou a svěží vůní a dobrou kyselinou. V chuti vyvážené, plné a dlouhé víno s nečekanou mineralitou a strukturou. Víno skvělé pitelnosti, které se svým stylem vrací k eleganci a odvrací od těžkopádnosti a síly. Toto ovocné víno pochází až ze samého konce „podpatku“ Itálie z domovské oblasti Primitiva Mandurie v regionu Puglia.
Primitivo je stejná vinná odrůda jako v Americe populární Zinfandel i když bývá ve výrazu ovocnější a vína většinou jsou s větším obsahem alkoholu. Rozdíly projevu jsou ale dané pouze lokací a zpracováním.
Doporučujeme servírovat okolo 18°C
O vinařství
Rodinné vinařství Felline vede Gregory Perrucci, a představuje čtvrtou generaci vinařů v Mandurii, v hlavním městě Primitiva v Puglii. Jeho 60 – 90 staré keře révy jsou vedeny tradičním systémem Alberello (keříkovitě), což je historicky nejlepší systém pro přirozené vyrovnání se révy s horkem a suchem. Velice pečlivě vinifikuje a láhvuje svá Primitiva dle typu půdy vinic, s rozdělením na typickou červenou, černou, a bílou půdu, a v blízkosti moře půdu písčitou. Je hlavním protagonistou návratu k tradičnímu stylu Primitiva, která se vyznačují rovnováhou, elegancí, dynamickou pitelností a ovocnou čistotou vína. Odklání se od těžkých, marmeládových a vysoce alkoholických vín, která za posledních 30 let vytvořila nesprávný obraz potenciálu Primitiva z Mandurie.
Vinné párování
Lahodné, plné a skvěle kombinovatelné k jídlu. Hodí se především k salámům, šunkám a k pikantnějším pizzám s rajčatovým základem.