Morgon la Chanaise, Dominique Piron 2021

Na svých 5 hektarech vinice v apelační oblasti Morgon pěstuje Jean-Paul Thévenet vinnou révu se svým synem Charlym podle předpisů biodynamiky. Již mnoho let jsou chemikálie z vinic i ze sklepa zcela zakázány, a to ve prospěch ošetření na bázi bylinných čajů a přírodních produktů. Nádherné terroirové žuly a rozkládající se břidlice, na kterých rostou révy, a jemná a uctivá vinifikace zde praktikovaná dávají skutečně výjimečné výsledky. Morgon Vieilles Vignes je na patře střední až plné, saténové a elegantní, s živými kyselinami, tajícími taniny a šťavnatým jádrem ovoce. -

Na svých 5 hektarech vinice v apelační oblasti Morgon pěstuje Jean-Paul Thévenet vinnou révu se svým synem Charlym podle předpisů biodynamiky. Již mnoho let jsou chemikálie z vinic i ze sklepa zcela zakázány, a to ve prospěch ošetření na bázi bylinných čajů a přírodních produktů. Nádherné terroirové žuly a rozkládající se břidlice, na kterých rostou révy, a jemná a uctivá vinifikace zde praktikovaná dávají skutečně výjimečné výsledky. Morgon Tradition je jemné červené víno s tóny červeného ovoce, ostružin, kůže a světlého tabáku, je to hustý a hluboký Morgon, obdařený velkou svěžestí a velmi krásnou délkou. Velmi ovocné, se spoustou šarmu a potěšení při jeho ochutnávání, toto víno si můžete vychutnat nyní nebo nechat ve svém sklepě několik let “