Chablis “Mini”, Alain Geoffroy 0,375l
Středně plné bílé Chablis s výraznou kyselinou a minerálním projevem. Výborné k ústřicím, krémovým rybám nebo jemně kořeněnému kuřeti.
| Kategorie: | Burgundsko |
|---|---|
| Druh vína: | Bílé |
| ? Chuť: | Středně plná |
| Odrůda vína: | 100 % Chardonnay |
| Země původu: | Francie |
| Vinařská oblast: | Chablis, Burgundsko |
| Ročník: | Aktuální ročník |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,375 l |
| Hodí se k jídlu: | k ústřicím, k rybám s jemnou omáčkou, k jemnému drůbežímu masu |
| Hodí se k události: | Na piknik, na návštěvu |
Plné a minerální Chardonnay z nejmenší produkce Domaine Alain Geoffroy, z vinic kolem vesničky Bein v Chablis. S tóny zeleného jablka, citronové kůry a křemičitého minerálu, vinifikované bez dřeva v nerezových tancích. Menší dávka – tzv. „Mini“ edice zaručuje extra pečlivou selekci hroznů.
Obsahuje 12,5 % alkoholu.
Doporučujeme servírovat okolo 10 - 12 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství Alain Geoffroy, založené v roce 1850, patří k tradičním producentům vína v srdci oblasti Chablis. Sídlí v obci Beines a dnes jej vede již pátá generace rodiny, která pokračuje v pečlivé práci s odrůdou Chardonnay.
Vinařství spravuje více než 50 ha vinic, zahrnujících AOC Chablis, Chablis 1er Cru i Petit Chablis. Vína Geoffroy jsou známá svou minerální čistotou, svěžestí a elegancí, která vychází z kimmeridžského vápence typického pro terroir regionu. Jejich styl je přesný, klasický a velmi oblíbený u znalců i gastronomických podniků po celém světě.
