Merlot - Pinot Noir, výběr z hroznů, Bergrus, Gala 0,75l
Červené suché cuvée (Merlot / Pinot Noir) z té nejlepší vinice Bergrus má intenzivní, kořenitou, však svěží ovocnou chuť po červeném ovoci, čokoládě a kardamomu s pepřem. Hodí se k plným pokrmům jako např. ke zvěřině.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Druh vína: | Červené |
| ? Chuť: | Středně plná |
| ? Charakteristika vína: | Eko, udržitelnost |
| Odrůda vína: | Cuvée - Pinot Noir, Merlot |
| Země původu: | Česká Republika |
| Vinařská oblast: | Mikulovská oblast, Pálava |
| Ročník: | 2020 |
| Obsah cukru: | Suché |
| Typ uzávěru: | korek |
| Objem lahve: | 0,75l |
| Hodí se k jídlu: | Ke kohoutovi na víně, ke zvěřině, k vepřovému |
| Hodí se k události: | víno na návštěvu |
| ikona: | XXXYY |
Červené suché cuvée z moravské Pálavy je vyrobeno pouze z té nejlepší vinice jménem Bergrus pro nejvyšší řadu vín vinařství Gala. Barva vína je rudá s rubínovými odlesky se středně plnou a kořenitou chutí podtrženou nevtíravou tříslovinou. Aroma je intenzivní a ovocné s tóny červeného ovoce, nahořklé čokolády a koření.
Obsahuje 14 % alkoholu. Potenciál k archivaci je 3 - 6 let. Zrání probíhalo v dřevěných sudech
Doporučujeme servírovat okolo 14 - 16 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Gala
Moravské Vinařství Gala vzniklo v roce 2007. Pochází z Pálavy, z chráněné krajinné oblasti, kde se vyskytuje vápencová struktura půdy obsahující sedimenty z období druhohor až třetihor. Vínu pak dodává živiny a jistý slaný charakter. Vinařství záleží na udržitelném a ekologickém chodu, jak při pěstování, tak při samém zpracování hroznů, které jsou sbírány ručně. Jaromír Gala, pod kterého spadá vedení celého vinařství, se tak snaží vést vinařství, co nejšetrnějším způsobem a být tak spjatý s okolní přírodou, ale také navázat na rodinnou tradici. Na svém pozemku dále pěstují dobytek jako koně či ovce nebo také koně, co se pasou mezi místními vinicemi a sady a živí tak místní půdu.
Stránky vinařství: https://galavinarstvi.cz/
