
Bleskové doručení
Toto zboží doručíme po Praze od 2 hodin po objednání
Osobní odběr v Praze po celý týden
Od pondělí do pátku, od 10 do 19 hodin
Henriot Millésime 2008
Výrobce: | Champagne Henriot |
Obsah alkoholu: | 12% |
Země původu: | Francie |
Vinařská oblast: | Champagne |
Obsah cukru: | Suché |
Odrůda vína: | Cuvée |
Hodí se k jídlu: | k sýrům, k mořským rybám a plodům, k dezertům, k rybám |
Hodí se k události: | víno pro znalce |
Typ uzávěru: | Korek |
Doporučuje: | Vít Hepnar |
Rodina Henriot přišla do oblasti Champagne v roce 1640. Věnovala se obchodu s textilem a vínem a kousek po kousku získávala do svého majetku vinice. V roce 1808 pak byla založena značka Champagne Henriot, která je dodnes ve vlastnictví rodiny. Champagne Henriot se dokonce stalo vínem Habsburského dvora a nejen tím se zařadilo mezi nejžádanější domy v Champagne. Ročníkové víno je vždy odrazem nejlepších terroirs v daném roce, který musí být velmi dobrý. V Henriotu se tak stane asi 3x až 4x za dekádu. Víno zraje nejméně sedm let, aby získalo harmonii, jemnost perlení a také sílu. Je ukázkou elegantního stylu domu, a vyváženosti mezi Chardonnay a Pinot Noir. Suché s tóny konfitovaného ovoce, medu, sušených květin a máslové sušenky. Velmi dlouhé v dochuti s mimořádnou elegancí projevu a s velkým potenciálem dalšího vyzrávání. Kromě klasiky jako jsou mořské plody zkuste i se zralejšími sýry či s lehčími/ovocnými dezerty.