
Garance vrácení peněz
S tímto vínem budete spokojeni,nebo vám vrátíme peníze
Bleskové doručení
Toto zboží doručíme po Praze od 2 hodin po objednání
Novinka
S touto lahví vyzkoušíte nevyzkoušené
Osobní odběr v Praze po celý týden
Od pondělí do pátku, od 10 do 19 hodin
Chablis Grand Cru Valmur, J.C.Bessin 2016
Země původu: | Francie |
Vinařské oblasti: | Bourgogne |
Charakteristika vína: | BIO víno |
Obsah cukru: | Suché |
Odrůda vína: | Chardonnay |
Hodí se k jídlu: | K drůbežímu |
Typ uzávěru: | Korek |
Malé, sedmihektarové vinařství v srdci apelace Chablis je vedeno skromným a precizním Jeanem-Claudem Bessinem. Na vinicích se hrozny pěstují bez použití chemických hnojiv a herbicidů, ve sklepě jsou tradiční dřevěné sudy používány velmi citlivě. Valmur, jedno ze sedmi Grand cru v Chablis dává jemná vína s květinovými a jódovými tóny, přičemž Bessinova parcela má keře staré 70 let. Je nezbytné toto víno uložit do sklepa a nechat rozvinout jeho komplexní styl nejméně po 6-7 let od ročníku sklizně. Víno je vhodné k dekantaci a je nezbytné ho vychutnávat z balónovitých burgundských sklenic. Bude skvělé k drůbeži na smetaně s černými lanýži nebo k langustě či jiným korýšům.