Naše nabídka

Vinice v okolí Provezende dělají skvělá bílá vína. Vína pocházejí z 20 letých vinic, hrozny se sbírají ručně a jsou z odrůd Touriga franca a Tinta roriz. Elegantní víno. Vůně je výrazně minerální, s čerstvými tóny ovoce a jarními květy. V ústech je strukturované, ale svěží, lehké, s dobrou koncentrací a velmi vyváženou kyselinkou. Dlouhý osvěžující závěr s tóny citrusů.

Antarès je výběr vinic umístěných na svazích směrem na sever, na západním konci označení Lirac, v nadmořské výšce 160 metrů. Každá odrůda se zde vinifikuje samostatně pomocí přírodních kvasinek. Grenache zraje v cementových kádích, Mourvèdre v demi-muidech z francouzského dubu po dobu 12 měsíců. A proč se víno jmenuje Antarès? Antares je hlavní hvězdou souhvězdí Štíra. Jedním ze základních principů biodynamiky je práce v souladu s kosmickými rytmy. Víno má má pokrokový, hedvábný styl. V chuti i vůni je cítit spoustu jahod, černých malin, vůně borovic a náznak bílého pepře. V závěru má příjemně kouřový nádech.